借地人が複数いる場合には、誰に対して地代の増額請求をすればいいでしょうか？

借地人全員に対して地代増額請求の意思表示をしなければなりません。
借地人の一部についてしか意思表示がなされなかったときは、その一部の者との関係においてもその効力は生じないものと解されています。